Mhmm…lecker! Passend zum Altweibersommer haben wir heute nochmals die Sommerküche aufleben lassen. Der mediterrane Gemüseteller schmeckt nicht nur super lecker, sondern sieht auch ganz toll aus und ist schnell zubereitet.
Einfach Kartoffeln, Pepperoni, Tomaten, Zucchetti, Zwiebeln und Rosmarin auf einem Backblech verteilen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Das ganze kommt bei rund 200° Grad in den vorgeheizten Ofen. Und voilà…nach 40 Minuten ist das Abendessen genussbereit!
Und womit geniesst Ihr den Altweibersommer?
hab ich gestern grad für meine gäste gekocht…etwas abgeändert mit kürbis. dazu ein thunfischsteak..mmh! vielen dank für ie supper idee!
Mmhm…lecker! Ich bin sowieso ein Kürbis-Fan 🙂